خرید آنلاین از سایت ساپورت کالا
چای سینه سرخ تهیه شده از کشتتزارهای چای هندوستان با کیفیتی متفاوت، که نوشیدن آن طعم آرامش و لذت را به زندگی شما می بخشد.
چای سیاه باروتی سینه سرخ در بسته بندی یک کیلو گرمی عرضه می شود.
چای بعد از آب دومین نوشیدنی پرمصرف روی زمین است. در بسیاری از فرهنگ ها در رویدادهای اجتماعی بالا مانند مهمانی چای مصرف می شود . مراسم چای در فرهنگهای مختلف مانند سنتهای چینی و ژاپنی به وجود آمده است ، که هر کدام از تکنیکها و پروتکلهای تشریفاتی دمآوری و سرو چای برای لذت بردن در محیطی زیبا استفاده میکنند. یکی از شکلهای مراسم چای چینی، مراسم چای گونگفو است که معمولاً از قوریهای کوچک گلی Yixing و چای اولانگ استفاده میکند.
در بریتانیا ، 63 درصد مردم روزانه چای می نوشند. رسم بر این است که میزبان به زودی پس از ورود به مهمانان چای می دهد. چای هم در خانه و هم در خارج از خانه، اغلب در کافه ها یا اتاق های چای مصرف می شود . چای عصرانه با کیک روی چینی خوب یک کلیشه فرهنگی است. در جنوب غربی انگلستان، بسیاری از کافهها یک چای خامهای ، متشکل از اسکون، خامه لخته شده و مربا در کنار یک قابلمه چای سرو میکنند. در برخی از مناطق بریتانیا و هند، “چای” ممکن است به وعده شام نیز اشاره داشته باشد .
ایرلند، تا سال 2016، دومین مصرف کننده سرانه چای در جهان بود. ترکیبات محلی محبوب ترین در ایرلند هستند، از جمله چای صبحانه ایرلندی ، با استفاده از چای رواندا، کنیا و آسام. میانگین سالانه ملی مصرف چای در ایرلند 2.7 کیلوگرم تا 4 کیلوگرم برای هر نفر است. چای در ایرلند معمولاً با شیر یا شکر مصرف میشود و برای طعم قویتر برای مدت طولانیتری دم میشود.
چای ترکی بخش مهمی از غذاهای آن کشور است و با وجود سابقه طولانی مصرف قهوه در این کشور، رایج ترین نوشیدنی گرم مصرفی است. در سال 2004، ترکیه 205500 تن چای (6.4 درصد از کل تولید چای جهان) تولید کرد که این کشور را به یکی از بزرگترین بازارهای چای در جهان تبدیل کرد، که 120000 تن آن در ترکیه مصرف و بقیه صادر شد. در سال 2010، ترکیه با 2.7 کیلوگرم بالاترین مصرف سرانه در جهان را داشت. تا سال 2013، مصرف سرانه چای ترکی بیش از 10 فنجان در روز و 13.8 کیلوگرم در سال است. چای بیشتر در استان ریزه در ساحل دریای سیاه کشت می شود.
روسیه تاریخچه طولانی و غنی چای دارد که به سال 1638 زمانی که چای به تزار مایکل معرفی شد . مجالس اجتماعی بدون چای که به طور سنتی در سماور دم میشد، ناقص تلقی میشد .
در پاکستان، هر دو چای سیاه و سبز رایج هستند و در محلی به ترتیب با نام های سبز چای و کاهوه شناخته می شوند . چای سبز محبوب اغلب بعد از هر وعده غذایی در کمربند پشتون بلوچستان و در خیبر پختونخوا سرو می شود . در مرکز و جنوب پنجاب و منطقه شهری سند پاکستان، چای با شیر و شکر (گاهی با پسته، هل و غیره) که معمولاً چای نامیده می شود ، به طور گسترده مصرف می شود. این نوشیدنی رایج ترین نوشیدنی خانوارهای منطقه است. در نواحی شمالی پاکستان، چیترال و گیلگیت-بالتستان ، چای شور و کره ای به سبک تبتی مصرف می شود.
زن هندی جنوبی در حال تهیه یک فنجان چای صبحگاهی به روش سنتی هند جنوبی
فرهنگ چای هند قوی است. این نوشیدنی محبوب ترین نوشیدنی گرم در کشور است. تقریباً در همه خانه ها روزانه مصرف می شود، به میهمانان عرضه می شود، در محیط های خانگی و رسمی به مقدار زیاد مصرف می شود و با افزودن شیر با یا بدون ادویه و معمولاً شیرین شده درست می شود . گاهی اوقات آن را با بیسکویت سرو می کنند تا در چای غوطه ور شده و قبل از مصرف چای میل شود. بیشتر اوقات، به جای یک فنجان بزرگ، آن را در “دوز” فنجان های کوچک می نوشند (در صورت فروش چای در خیابان، چای “برش دهنده” نامیده می شود).
ایرانیان یکی از بالاترین میزان مصرف سرانه چای در جهان را دارند و چایخانه ( چایخانه ) یکی از منظره های رایج در خیابان های ایران است. چای به دلیل آب و هوای مناسب، معمولاً در مناطق وسیعی از شمال ایران در کنار سواحل دریای خزر کشت میشود .
در برمه ( میانمار )، چای نه تنها به عنوان نوشیدنی گرم، بلکه به عنوان چای شیرین و چای سبز که در محلی به نام های laphet-yay و laphet-yay-gyan شناخته می شود ، مصرف می شود. برگ های ترشی چای که در محلی به نام لاهپت شناخته می شود نیز یک غذای لذیذ ملی است. چای ترشی معمولاً با دانه های کنجد بوداده، لوبیا سرخ شده ترد، بادام زمینی بوداده و چیپس سیر سرخ شده میل می شود.
در مالی، چای باروتی به صورت سری سه تایی سرو میشود که با بیشترین اکسیداسیون یا قویترین چای بدون شیرینی شروع میشود که در محلی به آن «قوی مثل مرگ» گفته میشود، و سپس یک وعده دوم که همان برگهای چای دوباره با مقداری شکر میجوشانند. اضافه شد (“خوشایند مثل زندگی”)، و سومی، که در آن همان برگ های چای برای سومین بار با شکر بیشتر (“شیرین مثل عشق”) جوشانده می شود. چای سبز عنصر اصلی یک رسم مشخص در مالی است، “گرین”، یک گردهمایی اجتماعی غیررسمی که خطوط اجتماعی و اقتصادی را در بر می گیرد، از جلوی دروازه های مجتمع خانوادگی در بعدازظهرها شروع می شود و تا اواخر شب ادامه می یابد و به طور گسترده ای محبوب است. در باماکو و دیگر مناطق بزرگ شهری.
در ایالات متحده، 80 درصد چای به عنوان چای سرد مصرف می شود . چای شیرین بومی جنوب شرقی ایالات متحده است و در آشپزی آن نمادین است.
Turkish tea served in a typical small glass and corresponding plate
چای ترکی در یک لیوان کوچک معمولی و بشقاب مربوطه سرو می شود
English teaware
چای خوری انگلیسی
Iced tea with a slice of lemon
چای سرد با یک تکه لیمو
Indian masala tea
چای ماسالا هندی
Milk tea with chips
شیر چای با چیپس